Restaurant Swing Brăila – oaza de reală bucurie gastronomică


* Peștele este nelipsit din meniu, pizza cu nenumăratele ei sortimente, la fel vinul de calitate plus multe alte delicii culinare menite să te transforme în ”clientul casei”

 

 Localul este situat exact pe Faleza Dunarii la Braila, orasul care se lauda cu nume uriase in cultura lumii – de aici au pornit Hariclea Darclee si Yannis Xenakis in muzica, Panait Istrati, Mihail Sebastian si Fanus Neagu in literatura, Maria Filotti in teatru. Are marele avantaj de a-ti permite sa simti, nu neaparat imbietorul miros al frigarilor sau al altor delicateturi culinare, ci si aerul de balta, mirosul apei batranului Danubiu si chiar clipocitul apei. 

 In serile senine, poti sa te imbeti cu farmecul falezei, scaldata intr-o lumina aurie, albastriu-sinelie, la fel de bine cum poti sa te destinzi cu un pahar de vin bun in mana – vinul casei la restaurant Swing este Recas, dar cunoscatorii si pasionatii de licorile lui Bachus pot degusta si alte soiuri de vin, precum si alte bauturi – whisky, bourbon, vodka, gin etc. 

 Nu ai cum sa ratezi localul. Este chiar primul care s-a instalat, curajos, pe Faleza braileana, imediat langa un grup de scari ce coboara vijelios spre Dunare In dreptul cladirii ce a adapostit ani la randul pe cei care activau in cercurile Clubului Tineretului (acum frumoasa cladire din spatele Palatului Administrativ este nefolosita…) in anii dinainte de decembrie 1989. 

 Restaurantul Swing este deschis tot timpul anului. Numele lui atat de dulce, de suav te duce cu gandul la armonia si garantia unor delicii greu de transpus in cuvinte… Dar, va trebui sa ne facem curaj – si sa indraznim a ne pregati mintea si… papilele gustative – pentru a naviga, deocamdata prin intermediul cuvintelor in lumea de poveste gastronomic ape care ne-o pregateste Restaurantul Swing

 Localul elegant, nesofisticat insa, primitor si atractiv inclusiv pentru cei mici – initiatorii au avut grija sa instaleze inca din primele luni (ehe… acum vreo noua ani in urma…) un topogan si ceva elemente din gama de jocuri in aer liber pentru copii,a stfel ca parintii pot savura linistiti un cocktail si o gustare pana vine ospatarul cu restul de bunatati comandate.

 Cand s-a deschis, restaurantul Swing nu avea prea multi rivali in materie de pizza spre exemplu, astfel ca a devenit nelipsita din solicitarile clientilor fideli. Mai ales pizza Swing – anume gandida pentru prieteni localului – cu deliciosul sos preparat de bucatar (si el unul special, care se poate lauda ca nu si-a schimbat postul, ramanand un angajat fidel, cum putini mai sunt in Romania, unul demn sa primeasca aprecierilor celor care il cauta anume pentru maiestria sa), nu kechup asa cum obisnuiesc altii… neinspirati , a devenit renumita. Si nu si-a pierdut deloc din savoare, ba pot sa spun ca ramane una din preferintele clientilor si prietenilor casei, la fel ca si celalalte 28 de feluri de pizza sau paste sau salate… 

La fel de special este si mobilierul, anume comandat, sau modul cum au fost amenjati peretii – partea de sus numai sticla, care poate fi glisata astfel incat aerul sa patrunda fara oprelisti in local.  E drept ca atunci cand e prea cald afara, parca nu mai merita sa stai in spatial interior, dar de aceea au fost amenajate gradinile de vara la restaurantul Swing.

Le spun astfel pentru ca sunt adevarate oaze pentru oraseni, cu superbe ornamente florale in preajma, cu ecrane pentru tv si multe alte suprize.

 Si repet, cand e liniste auzi pasarile cantand, Dunarea curgand…

Daca stai afara, la una din gradinile Swing de care vorbeam, poti sa fii asaltat de mirosul si fumul – cam agresive, e drept – ale gratarului… Dar ce placere pentru un adevarat gurmand ori pentru infometat platoul cu bunatati aburinde, gustoase din gama produselor numite “la gratar”. ”Micii să vină degrabă și vinul să curgă din carafe, berea să ne astâmpere setea …”, spunea cineva cu haz in seara unei zile de vară toridă. Si dadea dreptate, astfel, administratorului localului – Daniel Miloiu, mereu atent la preferintele clientilor si la toate detaliile pentru a fi pe gustul si exigentele celor deja devenit „de-ai casei” dar si noilor clienti, viitori prieteni, cu certitudine!

Ca sa nu mai vorbim de pește – alt produs gastronomic nelipsit din meniul localului. Acesta este un atu al restaurantului Swing, deoarece străinii de Brăila doresc întotdeauna să mănânce pește. Și acest se poate servi fript, prăjit, saramură… cum dorește pofticiosul client. Bogăția nutritive și calitățile acestui produs alimentar nu mai trebuie amintită, doar faptul că la restaurant Swing se găsește in permanență pește se cuvine repetat, pentru o mai bună informare a gurmanzilor, de oriunde ar fi domniile lor – din Brăila ori de pe alte meleaguri. 

După o masă copioasă, dar sănătoasă la restaurant Swing, oaspeții vor pleca spre casă cu cel puțin trei bucurii: o masă gustoasă, o priveliște minunată și o servire ca pentru prieteni. Amintirea va rămâne a unui local elegant, de calitate unde poți mânca pe saturate fără să lași tot bugetul de cheltuieli curente la casă, localul unde poți savura delicii gastronomice de o simplitate dezarmantă, locul unde poți degusta toate aceste placeri în tihnă și într-un ambient plăcut ca tot ce găsești în farfurie și în pahare.

Localul are si adresa Facebook https://www.facebook.com/restaurantswing de unde mai puteti afla noutati si opinii de la prieteni. Pentru informatii, rezervari  ai alte date contactati firma la tel. 0239/ 676767

Cu spuneam, și copiii vor găsi destule bucurii. Nu doar pizza și dulciurile din meniu – bunătăți cum sunt clătitele sau înghețata – va fi pe gustul celor mici, ci și locul de joacă, face cu ochiul și adulților… vă garantez. Astfel că întreaga familie are toate motivele să caute resturantul Swing. Și să revină!

 

Reclame

Lasă un comentariu

Niciun comentariu până acum.

Comments RSS

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.