Vera Maxim, argint la Campionatul mondial de gastronomie 2022 din Luxemburg

*În marea competiție mai este și echipa regională „Casa boierului din deal”, reprezentanta României cu membri din Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor

Campionatul Mondial de Gastronomie sau Expogast | Villeroy & Boch Culinary World Cup 2022 (**) – tag #culinaryworldcup în mediul online, rețele sociale – ține în tensiune, cum se mai spune, toți pasionații de gen din Luxemburg – și nu numai – unde are loc în aceste zile.

Și pentru că primele rezultate au fost anunțate de jurii, avem o veste minunată pentru România, pentru Brăila & Galați și pentru toți cei care cumpără produse de la Cofetăria „Poem Caffe” (Brăila) și de la Poem Chololat (divizia, să-i zicem, gălățeană a Poem Caffe) – ambele afaceri conduse de Vera Maxim (absolventa de ASE care și-a transformat pasiunea pentru cofetărie în afacere și încă una de succes. Oamenii deja au început să înțeleagă că produsele de aici nu sunt doar foarte bune la gust, ci că sunt la superlativ, sunt și cu ingrediente de calitate, cele mai multe naturale).

deci… Pastry Chef (sau maestru cofetar- tradus în limba română) Vera Maxim de la Poem Caffe & Poem Chocolat a câștigat astăzi, 26 noiembrie 2022, medalia de ARGINT la individual, categoria „Pastry Art” cu „Fairy Land Queen” (Regina ținutului Prințeselor/ Zânelor).

Felicitări! Mândri de prietena noastră!

Mâine, 27 noiembrie, concurează pentru România echipa regională „Casa Boierului din Deal” alcătuită din membri de la Asociația Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism.

** Competiția Expogast | Villeroy & Boch Culinary World Cup 2022 are loc în perioada 26 – 30 noiembrie. Reunește la Luxemburg peste 70 echipe de maeștri bucătari & cofetari (400 de participanți) din 5 de țări de pe cinci continente.

Foto 1-3 via Poem Caffe; foto 4: afiș competiția mondială de gastronomie

Nota red. Cum spunem adesea la întâlnirile noastre din școli cu Povestea… „poveștile sunt câștigătoare”! Iar acum va fi cazul să-i fac o poveste și acestei Prințese de argint… prietenii știu ce înseamnă asta.

Revista Braila Chirei & Armanda Filipine