Arhive etichetă: Festivalul brânzei și al pastramei

La Bran: Răvășitul oilor & Festivalul brânzei și al pastramei

*În zilele de 23, 24 și 24 septembrie 2022 *Răvășitul oilor – ediția 53; e minunat că se duce mai departe tradiția

Măcar în festival să existe tema Răvășitul oilor.. și-au spus oamenii de la Bran și-au gândit un eveniment care spune povestea, adevărată – pe alocuri mai există aievea. Asta că s-a întâmplat un festival, și încă unul… iar acum este la ediția 53. Are loc în aceste zile, concomitent cu un unul cumva mai lumesc, dar tot cu tradiții și cu gastronomie, și el la fel de longeviv: Festivalul brânzei și al pastramei.

Cu un program în care se amestecă (nota red. Eu nu aș face asta!) vechiul și noul, așa cum fac mai toate administrațiile locale (că li se permite… Repet. Eu nu aș face așa. Aș găsi sponsori. Nu aș face cu bani publici). Dar povestea despre răvășitul oilor chiar merită spusă. Și cea despre transhumanță – care a condus la mixarea populației, la îmbogățirea și mixarea tradițiilor (astfel, spre exemplu, și la Brăila au ajuns oieri din Sibiu ori Brașov… nemaivorbind de machedoni/ aromâni care au în tradiție creșterea oilor).

Revista Braila Chirei & Armanda Filipine