*Controlul comisarilor a pornit de la o reclamație * Bineînțeles că neajunsurile se remediază… dar nu era mai bine să fie toate în regulă?!? În fond, e vorba de hrana zilnică!
Pâinea este produsul pe care românii îl consumă zilnic, așa că este – sau ar trebui să fie – beneficiarul unei atenții sporite (în principal, spunem noi, din partea producătorilor). Dar nu e mereu așa. Un brăilean a reclamat la Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Brăila că un sortiment de pâine nu este in regulă. Comisarii CJPC au mers în control, acțiune finalizată în 10 aprilie 2024, la SC Frontera Trading SRL, la fabrica de pâine și la punctul de desfacere din incinta fabricii.
Comisarii CJPC Brăila au constatat veridicitatea reclamației și au aplicat sancțiuni: patru amenzi contravenționale în valoare de 13.000 lei, oprirea temporară de la comercializare a produselor cu deficiențe de etichetare până la remedierea deficiențelor constatate.
Practic, ce s-a descoperit la control: a) comercializarea sortimentului de pâine integrală (obiectul sesizării) având pe ambalaj specificarea „fără conservanți” și în lista ingredientelor conservantul sorbat de potasiu (astfel, b) operatorul economic a manifestat comportament comercial incorect), c) folosirea unor utilaje și spații insuficient igienizate, d) folosirea unor ustensile de bucătărie din material plastic, deteriorate – prezentând un risc fizic pentru produsele finite, e) folosirea rastelelor pentru transportul produselor finite vrac cu porțiuni de vopsea exfoliată, f) paleți cu diferitele sortimente de făina depozitați necorespunzător (lipiți de perete, fără să existe o spațiere pentru circulația corespunzătoare a aerului), g) depozitarea unor materii prime și produse finite direct pe pardoseală, h) utilizarea unor recipienți de deșeuri fără capac și sistem de acționare la pedală (cum e indicat în astfel de activități productive).
Nota red. Poate vă întrebați dacă noi cumpărăm pâine de la acest producător. Și dacă nu vă întrebați, vă spun: NU. Am înc ercat de câteva ori… și nu a fost deloc pe gustul nostru (gust, aspect, miros, felul cum se taie etc).
Armanda Filipine & revista Braila Chirei & Armanda Filipine